No es un secreto que el queso es algo fenomenal. Si intentas bajar de peso, entonces seguro estarás planeando mucho menos queso en tus futuro. Pero el queso en realidad puede ayudarte a adelgazar.
Ponle mascarpone a tu pan, no mantequilla.
La mayoría de la gente sólo ha comido mascarpone como ingrediente del tiramisu, pero en realidad es un excelente sustituto de mantequilla, tiene 62 calorías por cucharada en lugar de los 102 de la mantequilla.
Ponle queso crema al sandwich, no mayonesa.
Cada cucharada de mayonesa tiene 94 calorías y 10 gramos de grasa. El queso crema tiene 30 calorías y dos gramos y medio de grasa.
Come mozzarella, no papas fritas
Aunque consumas una versión de leche entera aún sólo te tocará 85 calorías si consumes una onza de mozarrella. Una bolsa de papas suele tener 200 calorías. Además estarás consumiendo más de seis gramos de proteína con la mozzarella.
Usa queso cottage como dip, no humus
El queso cottage bajo en grasa contiene 20 calorías por onza a comparación de 50 del humus.
Publicado por Othón Vélez O’Brien.