Ross Symons adora tanto hacer origamis que decidió hacer uno por día durante todo un año como parte del proyecto 365. Mientras algunos decidieron hacer una foto o publicar una cita positiva todos los días en las redes sociales, Ross publicó en su cuenta de Instagram un origami por día con lo cual revela de forma dosificada algo de su talento.
Sus diseños incluyen tanto animales como paisajes y objetos cotidianos.