Edible Growth (crecimiento comestible) es un proyecto por la diseñadora de comida, Chloé Rutzerveld que combina la comida, la jardinería y la impresión 3D.
Este concepto involucra una cubierta exterior diseñado especialmente e impreso en 3D hecho de masa que contiene “tierra comestible” y varias semillas.
Una vez impresa, toma unos días para que las semillas y los hongos germinen donde después comienzan a salir de los huecos. Lo único que queda por hacer después es comértelos. Es un alimento sumamente saludable y hay algo divertido con saber que todo lo que estas comiendo esta vivo.
Publicado por Othón Vélez O’Brien.