Cuchillo de cocinero
Mucha gente lucha con cuchillos muy pequeños o que no sean suficientemente filosos. Comprate un cuchillo de cocinero, son confiables, funcionales y de tarea pesada. Cuando lo pruebes por primera vez, te darás cuenta de la diferencia.
Cuchillo de cocina
Básicamente lo mismo que el cuchillo de cocinero, pero más pequeño. Es bueno para quitar la cáscara de cítricos y convertir rábanos en rosas si te gusta hacer esa clase de cosa. No es bueno para cortar cebolla, zanahorias ni para pelar papas, así que no hagas eso para no cortarte.
Cuchillo para pan
No es tan esencial, pero es la mejor opción para cortar cosas como pan por su borde dentado. Es más fácil cortar jitomates con este cuchillo al igual que la cáscara de piñas, melones o sandías. Claro, puedes hacer todo esto con el cuchillo de cocinero, pero con este es más fácil.