Al parecer la forma tradicional de cortar pastel esta completamente mal, desde un punto de visto científico.
El problema es que el pastel suele secarse después de un rato cuando lo cortamos de manera triangular, como es nuestra costumbre. Así siempre nos toca un pedazo feo cuando queremos pastel la próxima vez.
Publicado por Othón Vélez O’Brien.