quebracho

Schinopsis es el nombre oficial de este género de árbol nativo de Sudamérica, que crecen en la región del Chaco, en Argentina, Bolivia y Paraguay.

Sin embargo su nombre común es Quebracho, este árbol tiene como característica principal la dureza de su madera de hecho su nombre proviene de la contracción de quiebra-hacha ya que su madera es tan resistente que puede quebrar un hacha al querer talarlo.

Aprovechando esta propiedad es usado también como carbón para cocinar carne ya que por su consistencia tiene una alta durabilidad.