Si al final de la jornada terminas agotada, irritable. Si tus periodos son abundantes, tu rostro no tiene color y las uñas se parten, puede que te haga falta incluir este mineral en tu dieta
Adelgazar con salud no es tarea sencilla. Métodos que acaben con la salud física y emocional pululan. Unas de las consecuencias de las malas dietas es privar al organismo de las vitaminas y minerales necesarios para ejecutar bien sus funciones; entre las más frecuentes está la falta de hierro.
Las mujeres son las más afectadas por esta deficiencia, debido a las pérdidas sanguíneas en los periodos menstruales y durante el parto. Y el hierro es fundamental debido a que produce hemoglobina, una proteína que ayuda a las células de la sangre a liberar oxígeno.
Algunas de las señales que reflejan la ausencia del hierro en el organismo son:
1. Cansancio extremo: debido a que el hierro ayuda a oxigenar las células, su ausencia hace que el cuerpo no tenga lo que necesita y como consecuencia te sientas agotada la mayor parte del tiempo. Incluso, puedes estar irritable y desconcentrada. Por algo se dice que en este estado tienes la ‘sangre cansada’.
2. Los periodos son abundantes: es una de las señales más frecuentes de la deficiencia de hierro. Si tienes que cambiar de tampón o toalla cada dos horas, es necesario visitar al médico.
3. Palidez: si las células sanguíneas no están bien, tú no te ves bien. Estarás pálida.
4. Te falta aire: ¡claro, si tus células no lo tienen! Si hiperventilas con cualquier movimiento, debes estar alerta.
5. Estás ansiosa: pero no tienes razón para estarlo. Es normal que si te falta hierro, te sientas ansiosa.
Y, ¿cómo superar esta deficiencia? La Fundación Española del Corazón da los siguientes consejos:
La causa más frecuente de deficiencia de hierro es por la no inclusión del mineral en nuestra dieta.
*Tomar suplementos de hierro entre las comidas, debido a que el estómago vacío mejora la absorción.
*Acompañar esta ingesta de suplementos con alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos, para favorecer la absorción.
*El hierro de origen vegetal es el que mejor se absorbe. Lo podrás encontrar en productos como las carnes rojas, el pavo, conejo, algunos pescados y la yema del huevo.
*Las verduras ricas en este mineral son las de hoja, como las espinacas, el perejil, y las legumbres.
*La nutricionista mexicana Patricia Rodríguez Calderón recomienda a los lectores de Fucsia.co incluir frutas frescas varias veces al día, como naranja, kiwi, fresa o jugos de estas frutas exprimidos
Fuente: Fucsia