El fin de semana ya llegó, las vacaciones están a la vuelta de la esquina y queremos celebrarlo de la forma más deliciosa y fácil posible, ¿cómo? con un dip de queso y cerveza.

Ingredientes

1 botella de cerveza de 375ml (elige una ligera)
Una barra de queso crema
450g de queso derretible de tu elección

Cómo se prepara

1. Coloca la cerveza en una cacerola a fuego medio hasta que hierva.

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2. Agrega el queso crema y mezcla sin detenerte.

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3. Por último añade el queso cortado en cubitos o rallado, y mezcla hasta obtener una crema homogénea.

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Nota:

Al principio tu salsa se verá con poca consistencia, pero basta con refrigerarla para que se espese un poco.

Puedes adornar con cebollín picado y servir con papás fritas, nachos, trozos de pan o cualquier botana de tu preferencia.

El tipo de queso y cerveza definen el sabor del dip, pero independiente de los colores y sabores, la mezcla de los ingredientes es imperdible.