Por su riqueza gastronómica, México tiene una gran oportunidad de incrementar su presencia en el mercado de alimentos procesados, el cual genera anualmente ingresos de entre siete mil a ocho leer más
Aguas de sabor, tradición que refresca
La comida mexicana se caracteriza por ser picante y condimentada, tal vez por eso y por el clima caluroso que impera en gran parte del país- la gastronomía nacional también leer más
Alistan primer congreso nacional de gastronomía mexicana
Como una manera de recuperar la tradición oral y culinaria de México se realizará el primer “Congreso Nacional México Gastronomía, Vida, Tendencias y Tradición”, señaló el chef y director del leer más
Londres se pone muy mexicano con el festival Mexfest
El festival Mexfest, que será inaugurado en Londres, mostrará lo más representativo del cine, la música, la arquitectura, la gastronomía y el arte contemporáneo mexicano en una fiesta de 4 días que leer más
Alistan edición 81 de la Guelaguetza en Oaxaca
Más de 60 expresiones dancísticas, artesanales y gastronómicas complementarán la más grande fiesta de los oaxaqueños Con la participación de 48 delegaciones de las ocho regiones del estado, el 22 leer más
Alistan festival gastronómico “Sabores de San Miguel”
Como parte de las actividades realizadas en el marco del festival “San Miguel Gourmet”, del 14 al 16 de junio se realizará en el Parque Juárez la muestra gastronómica “Sabores leer más
Semana Gastronómica de Guanajuato
Como un encuentro gastronómico de amistad, en el que se fusionará la comida tradicional con la vanguardista, definió el chef mexicano Bricio Domínguez la participación de siete chefs españoles, que leer más