Se trata de una cafetera en frío que está basada en el modelo de la Torre Eiffel. Fue creada por la compañía Dutch Lab, con sede en Seúl, e imita la estructura y las complejidades del símbolo de la ciudad más romántica de París.
Los diseñadores de la Eiffel 2000mL no sólo se preocuparon por su estética sino también por hacer la mejor taza de café. Así, utilizan un método llamado “goteo en frío” que no necesita electricidad ni agua caliente para funcionar. Sólo son tres frascos alineados verticalmente y la fuerza de la gravedad permite que el agua corra a través de ellos.
El agua comienza en la parte superior y poco a poco se filtra en un matraz inferior que contiene café. A medida que el líquido y el café se combinan, todo culmina en la esfera de cristal inferior. Dutch Lab recomienda iniciar el proceso completo en la noche para que el café esté listo la mañana siguiente.