Aprende a preparar ese pan de nubes de TikTok
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Aprende a preparar ese pan de nubes de TikTok

Las recetas de tres ingredientes fueron destinadas para coexistir con Tiktok. Si buscas videos en la app bajo el hashtag de #cloudbread, encontrarás unos videos del pan más esponjoso que has visto en tu vida.

Y realmente es increíblemente sencillo de prepararlos, sólo necesitas los siguientes ingredientes:

  • Huevos
  • Almidón
  • Azúcar

Instrucciones

  • Para empezar, vas a necesitar separar tres claras de huevo en un recipiente. Una vez hecho, bate las claras hasta que quede una espuma firme (recomendamos uso de una batidora eléctrica).
  • Una vez hechas espuma las claras, agrega 30 gramos de azúcar (alrededor de dos cucharadas y media) y 10 gramos de almidón (una cucharada).
  • Combina la mezcla hasta que quede espesa y ponlo sobre una charola para el horno y dale la forma que quieras que tenga el pan.
  • Mete al horno precalentado a 150º y en aproximadamente 25 minutos tendrás pan tan esponjoso que parece nubes listo para comer en casa.

Puedes agregarle un poco de colorante a la receta para hacer pan de nubes de colores o puedes decorarlo con un poco de nueces o chispas de colores o de chocolate.

Aquellos que lo han probado dicen que sabe un poco a merengue.

Publicado por Othón Vélez O’Brien.

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0 Comentarios desactivados en Aprende a preparar ese pan de nubes de TikTok 192 13 agosto, 2020 LifeStyle agosto 13, 2020

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