El verano ya casi llega, por lo tanto vas a querer llenar tu congelador con helado. Pero cuando hace calor, no quieres esperar a que se haga suave el helado para poderlo servir, pero resulta que hay algo que puedes hacer para evitar este paso en lugar de calentar la cuchara con la que sirves el helado o cualquier otro remedio que se te haya ocurrido.

Antes de guardar tu helado en el congelador, metelo en una bolsa para congelador sin aire. Sacas la mayoría del aire, pero no toda, y simplemente sellas la bolsa.

El aire alrededor del contenedor evitará que el helado se haga demasiado duro y debería estar listo para servir tan pronto lo saques del congelador.

O puedes seguir haciendo lo de meter la cuchara a agua caliente, pero este método nos parece más fácil.

Publicado por Othón Vélez O’Brien.