Mónica Hurtado, secretaria técnica del Consejo contra la Obesidad, alertó que sólo tres de cada diez personas tienen un peso normal, pues el resto tiene sobrepeso y obesidad, por ello, aseguró “sí es importante que estemos alertas, que cada persona se esté dando cuenta de cómo está su peso, cómo es su alimentación y hacer ejercicio para evitar este problema”
Además que se está relanzando la campaña “Semáforo de la Alimentación”, la cual se inició en el 2011 y que consiste en repartir tres millones de trípticos para informar a la población qué no es recomendable comer, qué sí lo es y en qué cantidades.
Mónica Hurtado, precisó que el semáforo señala con el color rojo aquellos alimentos que deben evitarse (máximo dos veces por mes), con amarillo los que deben consumirse con moderación y con verde los que se recomienda ingerir con frecuencia.
“A qué queremos llegar, a crear una conciencia en la población (…), ha habido diversos programas que desafortunadamente no han llegado a impactar a la población, entonces hoy es tiempo que cada sector tome su corresponsabilidad; el gobierno de informar, la población de decidir, el sector académico, social, que nos asesore en esta parte y el sector privado que también contribuya en el apoyo de dar opciones más saludables en sus productos”.
Subrayó que este tema es prioridad número uno porque la obesidad incrementa el factor de riesgo para presentar diabetes e hipertensión, “lo que tenemos que hacer es tomar conciencia de qué voy a comer el día de hoy, cómo lo combino durante el día y hacer actividad física”.