Hay alimentos que sin lugar a dudas, son muy deliciosos, con sólo verlos en fotografías, te provocan, caer en la tentación. Por esta razón te presentamos cuáles son las cosas que leer más
Aparentemente hemos comido el sushi en forma equivocada
Indispensable: Haz a un lado los palillos. Por cierto, estas reglas no se aplican en lugares donde venden sushi como comida rápida. Comer sushi consiste en todo un arte para no leer más
Sustancias químicas que se utilizan en los empaques
¿Cuánto se sabe sobre los efectos para la salud de los empaques de comida? La respuesta es simple y al mismo tiempo preocupante para algunos científicos: muy poco. En un leer más
EUA y la pizza: una historia de amor
En un día cualquiera más de 40 millones de estadounidenses consumen pizza. Este pan plano horneado, normalmente redondo, aderezado con salsa, queso y otros condimentos es considerado como la comida leer más
Museos de comida plástica
China siempre fue un país amante del buen comer, y recientemente también ha empezado a mostrar un gran interés por su herencia culinaria. La inquietud por documentar esta pasión ha leer más
¿Qué esta moviendo la inflación en México?
Las reformas mexicanas comienzan a sentirse – aunque no de manera que los consumidores quieren. Alimentado por un impuesto al refresco, una elevación en VAT en áreas fronterizas y una leer más
Lo que se gana al dejar de comer unos días
El periodista Peter Bowes se sometió a una prueba de científicos de California que estudian los efectos de las dietas basadas en ayunos intermitentes. En la última de las tres leer más
No evitar desayuno, comida o cena para bajar de peso
Dejar de consumir alimentos a la hora de la comida, desayuno o cena para intentar bajar de peso no es recomendable, advierte la nutrióloga Sandra Gabriela Vélez Escalante. La especialista leer más
La obesidad se cuadruplica en el mundo en desarrollo
Un estudio británico muestra que la obesidad crece a un ritmo alarmante en el mundo en desarrollo, donde casi se ha cuadriplicado desde 1980. El Instituto de Desarrollo de Ultramar leer más
Comer usando todos los sentidos
¿Es usted de los que escoge o sabe lo que va a comer, con sólo mirarlo? ¿O más bien es de los que saborea, toca, huele o, incluso, escucha el leer más