Termina la feria de la gordita en Puebla
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Termina la feria de la gordita en Puebla

Por cuarto año consecutivo se llevó a cabo la Feria de la Gordita en Puebla.

Cientos de personas pudieron disfrutar de este platillo mexicano a base de maíz, frijol y chile sin costo.

Unos 45 puestos, con el apoyo de 500 vecinos aparte de los que atendían los puestos, regalaron cerca de 50 mil gorditas, pero también se prepararon quesadillas, picaditas y tlacoyos.

Las mujeres de la Resurrección son expertas en la preparación de este platillo, al igual que el 90% de la población que se dedica a vender estos antojitos mexicanos y el oficio se ha pasado de generación en generación.

Se formaron largas filas para degustar gorditas de salsa verda, roja o «bandera» (ambas), o con frijol untdo para los que no aguantan el picante.

 Publicado por Othón Vélez O’Brien.
Con información de Notimex.

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