Parece que McDonalds si tiene estándares cuando se trata de la calidad de la carne.
El gigante de comida rápida ha sacado toda su carne de res, puerco y pollo de sus restaurantes en China, dejando sólo las hamburguesas de pescado en el menú. La decisión se tomó después de que OSI Group, el proveedor de McDonalds radicado en EUA, llamo a retirar en masa toda la carne después de ser acusado de reempaquetar carne vieja y venderla como nueva.
En una declaratoria, David McDonald, el presidente de OSI (sin relación con el fundador de McDonalds) se disculpó por el contratiempo.
“Nuestros investigadores han encontrado algunos problemas que son absolutamente inconsistentes con nuestros requisitos internos. Nuestras operaciones en China ahora serán parte de la cobertura internacional de OSI,” dijo el presidente de OSI.
OSI opera en 16 países a partir del 2013 y ha trabajado en procesar a alrededor de 300 millones de pollos por año en China.
Publicado por Othón Vélez O’Brien.