Si buscas una comida ligera pero llena de sabor y proteínas después de hacer ejercicio, estos tacos de pescado son la elección ideal. Con un toque de especias y la leer más
Disfruta tus tacos de botana con estas tortillas de tamarindo
La creatividad no tiene límites y si se trata de los mexicanos a la hora de la comida, mucho menos. En esta ocasión, en Caracteres.mx queremos compartir contigo una creación que leer más
La Tacopedia. Enciclopedia del Taco
En el centro de Tlalpan se presentó una “tacografía” del país dentro del libro “La Tacopedia. Enciclopedia del Taco.” La autora del libro, Deborah Holtz, dijo que lo único que leer más
La cultura del antojito mexicano se reúne en un libro
Con la finalidad de conocer la historia del maíz, la tortillas, el chile y la cocina mexicana, el historiador y gastrónomo José N. Iturriaga escribió de manera divertida y didáctica leer más