Los ocho alimentos que contienen más alérgenos son la leche de vaca, el huevo, el pescado, los crustáceos, el cacahuate, la soya, los frutos secos y el trigo. Éstos y sus derivados que conserven leer más
¿Qué tan bueno es beber agua mientras comes?
El agua representa 70% de la composición de nuestro cuerpo y es indispensable para mantenerlo sano porque, además de limpiar el organismo y eliminar las toxinas, es un vehículo eficaz para leer más
¿Se puede entrenar al cerebro para elegir solo comida sana?
La obesidad no deja de crecer en los países occidentales y puede que el remedio llegue a través de un ‘entrenamiento’ muy especial: en lo más profundo del cerebro. Según leer más
Estos son los alimentos anti-edad para frenar el envejecimiento
El envejecimiento es un proceso inevitable, pero ¿qué pasaría si pudiera retrasarse la mayor cantidad de tiempo posible? Aquellos dolores que vienen con la edad, el aumento de peso, la leer más
¡Cuidado! La obsesión por comer sano puede convertirse en un trastorno
Se llama ortorexia y cada vez se registran más casos. Provoca problemas físicos y psicológicos. Afecta más a las chicas muy jóvenes. La ortorexia es un trastorno alimenticio con características propias: leer más
Ingrepedia, la nueva enciclopedia sobre ingredientes y aditivos en los alimentos
El objetivo de Ingrepedia es acabar con los falsos mitos sobre lo que es nocivo. Muchas personas no comprenden la información nutricional que aparece en los envases de alimentos. Acabar con leer más
¿Cómo perder peso y no volver a ganarlo?
Lejos de ser una aspiración estética, el peso adecuado es indispensable si se quiere tener un estilo de vida más saludable y funcional. Para conseguirlo, una dietista especializada nos comparte leer más
No existe la fuente de la eterna juventud, pero…
Con un poco de pesadez te despiertas, parece que aún estás en sueños cuando ya estás tomando la ducha, sales corriendo a perseguir la chuleta, pasas una fuerte jornada laboral, leer más
Mantén tu corazón sano con estos 10 alimentos
En agosto se celebra el mes del corazón Para mantener un corazón sano es necesario consumir alimentos que sean bajos en grasa saturada y colesterol y altos en fibra. Además del leer más
El azúcar y las grasas podrían ser adictivos
Es difícil encontrar a alguien que no guste de alimentos con azúcar y grasas como el chocolate, las papas fritas, el helado, los pasteles, los cacahuates o las garnachas. Para leer más