Se llama ortorexia y cada vez se registran más casos. Provoca problemas físicos y psicológicos. Afecta más a las chicas muy jóvenes. La ortorexia es un trastorno alimenticio con características propias: leer más
Ingrepedia, la nueva enciclopedia sobre ingredientes y aditivos en los alimentos
El objetivo de Ingrepedia es acabar con los falsos mitos sobre lo que es nocivo. Muchas personas no comprenden la información nutricional que aparece en los envases de alimentos. Acabar con leer más
13 maneras para ahorrar dinero en alimentos
Los chefs Ming Tsai y Michael Symon tienen una lista de compras que es rica en sabor y de bajo precio. Consejos de Ming Tsai, dueño de un restaurante y leer más
Estos 10 alimentos son más ricos en calcio que los lácteos
Ya sea que nos estén en tu dieta porque padezcas intolerancia a la lactosa, porque pienses que contienen mucha grasa o porque no disfrutes su sabor, es seguro que los lácteos leer más
Mantén tu corazón sano con estos 10 alimentos
En agosto se celebra el mes del corazón Para mantener un corazón sano es necesario consumir alimentos que sean bajos en grasa saturada y colesterol y altos en fibra. Además del leer más
Si quieres evitar el mal humor, evita estos 10 alimentos
Aunque todavía lo dudes, lo que comemos y el momento del día en que lo hacemos influye notablemente en nuestro estado de ánimo. Si existen aquellos que te dan felicidad, también leer más
El azúcar y las grasas podrían ser adictivos
Es difícil encontrar a alguien que no guste de alimentos con azúcar y grasas como el chocolate, las papas fritas, el helado, los pasteles, los cacahuates o las garnachas. Para leer más
Cómo elegir alimentos sin caer en la publicidad
La nutrióloga Raquel Pimentel descartó que el hecho de comer saludable se trate de restricciones, ya que lo importante es crear nuevos hábitos, en los que la gente identifique productos leer más
Este verano recuerda cuidar tu piel con estos 9 alimentos
Lo que comes, y sobretodo en verano, puede tener efectos sobre ti más allá de la figura. “El sol no es el único factor de envejecimiento de la piel”, explica leer más
5 alimentos saludables que puedes comer en exceso sin darte cuenta
Conocer qué alimentos te ayudan a comer de forma saludable y a bajar de peso no es suficiente, ya que incluso la persona más educada en su alimentación puede llegar leer más